En diciembre de 2018, el precio de la canasta básica en Nicaragua alcanzó los C$13,564.66, de acuerdo con el Banco Central de Nicaragua (BCN)
Para diciembre de 2017, el costo de los 53 productos era de C$13,331.96, lo que significa un incremento de C$232.7 córdobas.
En general el precio de los productos básicos incrementó en C$24.47 en diciembre, en relación con el mes de noviembre, lo que representa una variación mensual de 0.18%. El grupo alimentos representó el 66 por ciento del valor de la canasta básica.
Para el BCN, este grupo tuvo un aumento de 28.98 córdobas con respecto al costo de noviembre, para una variación mensual de 0.32 por ciento; sobresaliendo el mayor valor del consumo de tomate (C$56.56), queso seco (C$20.07), posta de cerdo (C$18.15) y posta de res (C$17.44); aunque también se registró disminución en el valor de consumo de cebolla blanca (C$62.16) y frijol (C$13.60), entre otros”
Por otra parte, la Asociación de Productores y Exportadores de Nicaragua (APEN) señala los precios por quintal de los granos básicos.
El arroz clasificado (96/4), el quintal está valorado en:
Precio bajo: C$1,320 y precio alto: C$1,330
Quintal de Arroz semi clasificado:
Precio Bajo: C$1,240.00 y precio alto: C$1,250.00
Quintal de arroz miga:
Precio bajo: C$660.00 y precio alto: C$660.00
Quintal de frijol rojo tinto:
Precio bajo: C$1,250 y Precio alto: C$1,250
Quintal Frijol rojo:
Precio bajo: C$1,280 y precio alto: C$1,300
Quintal frijol rojo:
Precio alto:C$1,280 y precio bajo: C$1,300
Quintal Maíz Blanco:
Precio alto: C$520 y precio bajo: C$520.00
Quintal Sorgo blanco:
Precio alto: C$500 y precio bajo: C$500
Quintal Sorgo rojo:
Precio alto: C$500 y precio bajo: C$500
Quintal de semilla Jícaro:
Precio alto: C$1,800 y precio bajo: C$1,900
Quintal de Cacao:
Precio alto: C$2,000 y precio bajo: C$2,000